Лужков занялся производством русского пармезана

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков дал старт производству элитных сортов сыра на собственной ферме в Калининградской области. Бывший столичный градоначальник дал обещание, что его продукция затмит иностранные пармезаны, рокфоры и моцареллы и выйдет на мировой уровень.

Лужков объяснил, что в настоящее время он самым внимательным образом анализирует технологию изготовления лучших сыров мира. Он даже берет мастер-классы у зарубежных сыропроизводителей. "Закваски будут оригинальными, но вкус - как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет", - заявил он.

Юрий Лужков намеревается создать ферму по производству сыра на основе собственного фермерского хозяйства, которое располагается в Калининградской области. Продукция получит название "Лужковский"или "Елена", то есть по имени его супруги.

Сейчас на ферме экс-мэр столицы России производит гречневую крупу под названием "Калининградская". Она реализуется на территории области.
По материалам: n4k.ru

Автор: Евгений Плотский | Дата публикации: 02.10.15 |

Комментарии

Комментировать

ВКонтакте
FaceBook