Немецкое пиво будет занесено в список ЮНЕСКО

Немецкое пиво будет занесено в список ЮНЕСКО

Немецкий рецепт пива в скором времени может угодит во всем знакомый список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Практически 500 лет назад в Баварии был создан закон о частоте пива, который в то время получил название Райнхайтсгебот. В соответствии с ним, напиток можно производить исключительно из следующих компонентов: ячмень, дрожжи, воды, хмель. Закон принимали в специальном порядке с целью того, чтобы запретить добавлять непосредственно в напиток такие опасные вещества, коими вне всяких сомнений считается желчь, сосновые корни либо вола.

Все эти столетия немецкие производители пива придерживались установленных правил. Федерация пивоваров отметила, что в Германии зарегистрировано порядка 1300 производителей пива, все они действуют в рамках закона о частоте пива, изготавливая при этом примерно 5 тысяч видов напитка. В этой связи каких-то проблем с однообразием очевидно возникать не должно. В общем, и сейчас хмельной напиток, в состав которого включены всякого рода дополнительные компоненты, к примеру, специи либо фрукты – ни в коем случае не может сбываться в стране в формате название пиво.

Автор: SeoWhite | Дата публикации: 13.02.14 |

Комментарии

Комментировать

ВКонтакте
FaceBook